Tuesday, August 4, 2020

உணவுகள்

சுவையான “ஓட்ஸ் கொழுக்கட்டை” – லாக் டவுன் ஸ்பெஷல்!!

வீட்டில் இருக்கும் நமக்கு பொழுதுபோவது ரொம்பவே போரிங் விஷயம். வீட்டிலும் இப்பொது அம்மா எப்போதும் உள்ள அதே ரெசிபி தான் செய்து தருகிறார்கள் என்று குழந்தைகளுக்கு கவலை. அதற்கு தான் வீட்டில் உள்ள சில பொருட்களை வைத்து ஈசியாக மற்றும் டேஸ்ட்டியான டிஷ் " ஓட்ஸ் கொழுக்கட்டை" இதோ.. தேவையான பொருட்கள்: ஓட்ஸ் - 1...

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ” ராகி அடை” – ட்ரை பண்ணி அசத்துங்க!!

நாம் அனைவரும் பொது முடக்கத்தில் உள்ளோம், வீட்டில் இருக்கும் குழந்தைகள் நல்ல டேஸ்டியான உணவு இல்லையென்றால் ஸ்னாக்ஸ் வேண்டும் என்றும் அடம்பிடிப்பர். அவர்களுக்கு டேஸ்டியான மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ஸ்னாக்ஸ் ரெசிபி " ராகி அடை" இதோ.. இது செஞ்சு அசத்துங்க!! தேவையான பொருட்கள்: ராகி மாவு - 2 கப் வெங்காயம் - 2...

அருமையான “பிந்தி சோலே” ரெசிபி – செஞ்சு பாருங்க!!

ஹோட்டலில் செய்யும் சில அருமையான டிஷ், வீட்டில் செய்ய முடியுமா?? என்றால் பலரும் கேள்வி தான் என்று கூறுவர். ஆனால், அப்படி ரெஸ்டாரண்ட் ஸ்டைல் சமையல் நாம் வீட்டிலும் செய்யலாம். இன்று நாம் பார்க்கபோறது, "பிந்தி சோலே" ரெசிபி இதோ.. தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளைகொண்டைக்கடலை - 200 கிராம் பிரிஞ்சி இலை - 1 ஏலக்காய்- 3 கிராம்பு - 2 பட்டை...

சுவையான ஸ்வீட் ரெசிபி – ட்ரை பண்ணி பாருங்க!!

நமக்கு பிடிக்கும் ரெசிபி என்றல் அது ஸ்வீட் தான். அதில் இன்று ஈஸியா செய்யும் ஸ்வீட் ஒன்றை பார்க்க போகிறோம். தேவையான பொருட்கள்: பால் - 1 கப் மைதா மாவு - 1 கப் பெருஞ்சீரகம் - 3 தேக்கரண்டி சீனி - 2 கப் தண்ணீர் - 1 கப் நெய் - 1 கப் கோயா - 1/4 கப் செய்முறை : ...

ஆரோக்கியம் தரும் ‘சுவையான லட்டு’

ரொம்பவே சத்தான எலும்புகளுக்கு வலுகுடுக்கக்கூடிய, எல்லாருக்குமே பிடிக்கக்கூடிய 'சுவையான லட்டு' எப்படி செய்றதுனு பாக்கலாம் வாங்க. ஹலோ நண்பர்களே!! எல்லாரும் எப்படி இருக்கீங்க!! இன்றைய காலகட்டத்துல ஊட்டச்சத்துக்களின் தேவை நிறைய இருக்குங்க. அதுலயும் எலும்பு சம்பந்தமான உணவுகளின் தேவை ரொம்பவே அதிகம். ஆனா எவ்ளோதா அறிவுரைகள் சொன்னாலும் நம்மளால எல்லா ஊட்டச்சத்துகளையும் எல்லா நேரத்துலயும் எடுத்துக்க முடியாது. அதற்காகத்தான்...

பல வகையான பயன்களை கொண்ட சத்து மாவு!!

குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியம் தரும் எளிமையான சத்து மாவு எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள் 10 பாதம், 10 முந்திரி, 3 ஸ்பூன் பார்லி, 3 ஸ்பூன் ஜவ்வரிசி, 1/2 கப் கோதுமை மாவு மற்றும் 1/2 பால் பவுடர் செய்முறை ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து பற்ற...

சளி இருமலை விரட்டும் மஞ்சள் இஞ்சி டீ

வீட்டில் உள்ள சாதாரணப் பொருட்களை கொண்டு, நமது உடலில் பெரும் நலன் உண்டாக்க கூடிய ஒரு வகையான மூலிகை டீ செய்வது எப்படி என்றும் அதன் பயன்கள் பற்றியும் காண்போம். தேவையான பொருட்கள் 2 தம்ளர் தண்ணீர், 1/2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், 1 ஸ்பூன் மிளகு, சிறிய துண்டு இஞ்சி, 1 ஸ்பூன் நாட்டு சர்க்கரை,...

ஸ்பைசியான “பாஸ்தா” ரெசிபி – ட்ரை பண்ணி தான் பாருங்களேன்!!

லாக் டவுன், என்பதால் பலரும் ரெஸ்டாரண்ட் இல் செய்யும் ஸ்பைசி ஆன உணவுகளை யார் செய்து தருவறைகள் என்று ஏங்கி போய் இருக்கிறீர்களா. அதிலும் சிலர் பாஸ்தா நூடுல்ஸ் போன்ற உணவுகளை ரொம்பவே மிஸ் செய்வார்கள். அவர்களுக்கான ஸ்பெஷல் ரெசிபி இதோ.. தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்தா - 200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் - 2 ...

எளிய முறையில் உடல் எடை குறைக்க உதவும் சாதம்!!

உடல் எடையை குறைக்க மற்றும் இரத்தத்தை சுத்தம் செய்யும் எளியமுறை உணவான வெண்பூசணி தயிர் சாதத்தின் செய் முறையும் அதன் பயன்களும் இங்கே. வெண்பூசணி தயிர் சாதம்: தேவையானப் பொருட்கள் விதைகள் அகற்றி துருவி வைத்த வெண்பூசணி ஒரு கப், துருவிய கேரட் ½ கப், 2 பச்சை மிளகாய், துருவிய இஞ்சி ஒரு ஸ்பூன், 15 கருவேப்பிலை...

‘நாக்கில் எச்சில் ஊர வைக்கும் இனிப்பு’

ஹாய் நண்பர்களே, தினம் தினம் ஒரே மாதிரியான ஸ்னாக்ஸ் அதே முறுக்கு, வடைன்னு சாப்பிட போர் அடிக்குதா சரி அப்போ இன்னைக்கு நாம அத மாத்தி எல்லாருக்கும் பிடிக்கற மாதிரி ஒரு ஸ்வீட் செய்யலாம் வாங்க . ஸ்வீட் எல்லாரும்தான் செய்வாங்க ஆனா நாம அடிக்கடி செய்யாத, இதுக்காக செய்யலைன்னா என்னனு கடையில வாங்கி சாப்பிடற ஒரு...

Latest News

அதி கனமழைக்கு வாய்ப்பு – வானிலை ஆய்வு மையம் எச்சரிக்கை!!

ரெட் அலெர்ட் எச்சரிக்கை அறிவித்துள்ளது இந்திய வானிலை ஆய்வு மையம். வடக்கு வங்கக்கடலில் புதிய தோன்றியுள்ள காற்றழுத்த தாழ்வு பகுதி உருவாகி இருப்பதால் கர்நாடகா, கேரளா...

“அந்த கண்ண பாத்த லவ்வு தான தோணுதா ” – மாளவிகா மோஹனன் பிறந்தநாள் இன்று!!

தமிழ் ரசிகர்களின் மனதை வெகுசுலபமாக கொள்ளையடித்த நடிகை மாளவிகா மோஹனன் தனது பிறந்தநாளை இன்று கொண்டாடுவதால் அவரது ரசிகர்கள் அவரை வாழ்த்து மழையில் நனைய வைத்துள்ளனர். நடிகையின் அறிமுகம்: இந்தியாவில் மிக சிறந்த ஒளிப்பதிவாளர்களில் ஒருவர்,...

தொடங்கியது பிக் பாஸ் 4 நிகழ்ச்சி – வெளியான போட்டோஸ்!!

பிக்பாஸ் என்னும் ரியாலிட்டி ஷோ மக்கள் மத்தியில் பெரும் வரவேற்பை பெற்றது. முதன்முதலில் ஹிந்தியில் பிக்பாஸ் நிகழ்ச்சி துவங்கப்பட்ட அதன் பின் தற்போது, தமிழ், தெலுங்கு, மலையாளம். கன்னடம் உள்ளிட்ட அனைத்து மொழிகளிலும்...

ஜெ. அன்பழகன் பதவிக்கு சிற்றரசு நியமனம் – அதிருப்தி அடைந்த கட்சினர்!!

சென்னை மேற்கு மாவட்ட செயலாளராக திமுக கட்சியின் சார்பில் சிற்றரசு நியமிக்கப்பட்டுள்ளது, கட்சியில் பலரையும் அதிர்ச்சியில் ஆழ்த்தி உள்ளது. ஜெ. அன்பழகன் மரணம்: சென்னை மேற்கு மாவட்ட செயலாளராக, திமுக கட்சின் ஜெ. அன்பழகன் இருந்தார்....