உணவுகள்

காளானில் அதிக குணநலன்கள் உள்ளனர். பெரியவர்களும் இதனை உணவில் எடுத்து கொள்ளலாம். நீரிழிவு நோய்க்கு இது மிகவும் ஏற்றது. இது எளிதில் ஜீரணமாகும் உணவு என்பதால் யார் வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம். இது அதிகளவு சுவையுடனும் இருக்கும் அதனால் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இப்பொழுது 'Garlic Mushroom' எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம் வாங்க. தேவையான பொருட்கள் காளான்...

அசைவ பிரியர்களுக்கு சிக்கன் எவ்வளவு விருப்பமோ அந்த அளவிற்கு சைவ பிரியர்களுக்கு பன்னீர். பாலில் இருந்து செய்யப்பட்ட பன்னீரை குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவர். இப்பொழுது இந்த பன்னீரை வைத்து சூப்பரான மசாலா எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம் வாங்க. தேவையான பொருட்கள் பன்னீர் - 250 கிராம் மிளகாய்த்தூள் - 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் -...

உருளைக்கிழங்கு என்றாலே குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். உருளைக்கிழங்கை வைத்து ஏராளமான ஸ்னாக்ஸ் செய்து அசத்தலாம். அந்த வகையில் 'French Fries' மற்றும் தக்காளி சாஸ் வீட்டிலேயே எப்படி செய்றதுன்னு பாப்போம். தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு - 4 எண்ணெய் தேவையான அளவு உப்பு தேவையான அளவு தக்காளி - 3 மிளகாய்த்தூள் - 1 தேக்கரண்டி ...

சிக்கன் என்றாலே அசைவ உணவு பிரியர்கள் வெளுத்து வாங்கி விடுவார்கள். அந்த அளவிற்கு சிக்கனில் சுவை அடங்கி இருக்கும். சிக்கனை வைத்து ஏகப்பட்ட ரெசிபிக்களை எளிதில் செய்து முடிக்கலாம். அந்த வகையில் இப்பொழுது சிக்கன் டிக்கா மசாலா எப்படி செய்வது என பாக்கலாம் வாங்க. தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் - 1/2 கி தயிர் - 1 கப் மிளகாய்...

கடல் உணவுகளில் மீன்கள் மிக சிறப்பான உணவு ஆகும். மீன்களில் அவ்வளவு சத்துக்கள் உள்ளன. சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிடலாம். மேலும் இதில் ஒமேகா 3 ஆசிட் இருப்பதால் உடலின் மெட்டபாலிசத்தை சீராக வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது. இந்த மீனை வைத்து 'Fish Balls' எப்படி செய்வது என பாப்போம். தேவையான பொருட்கள் மீன்...

சிக்கனில் பல வகையான ரெசிபிக்களை எளிதாக செய்து முடிக்கலாம். ஏனெனில் சிக்கன் சீக்கிரம் வேக கூடிய ஒரு உணவு ஆகும். மேலும் சிக்கன் என்றால் விரும்பி சாப்பிடுபவர்கள் ஏராளம். அந்த வகையில் தற்போது சூப்பரான ட்ராகன் சிக்கன் எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம் வாங்க. தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் - 1/2 கி முட்டை -...

உடலில் உள்ள தேவையற்ற கொழுப்பு இருக்கிறது என்று அனைவர்க்கும் கவலையாக இருக்கும். இதற்காக பலரும் பல விதமான யோகா, பயிற்சிகள் என்று எடுத்து கொள்வார்கள். ஆனால், உடல் எடையை குறைக்க முதலில் அனைவரும் செய்ய வேண்டியது, உணவில் கவனம் செலுத்துவது தான். இதனை யாரும் அவ்வளவாக செய்வதில்லை. உடலிலுள்ள தேவையற்ற கொழுப்பினை குறைக்க அனைவரும்...

சிக்கன் அசைவ பிரியர்கள் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு ஆகும். சிக்கன் கிரேவி, சிக்கன் 65, சிக்கன் குழம்பு என பல வகையான ரெசிபியை பார்த்துள்ளோம். இப்பொழுது சூப்பரான ஸ்னாக்ஸ் ரெசிபியான சிக்கன் பக்கோடா எப்படி செய்றதுன்னு பாப்போம் வாங்க. தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் - 1/2 கி மிளகாய்த்தூள் - 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி மிளகுதூள் -...

புரத சத்துக்கள் அதிகம் இருப்பதால் தினமும் ஒரு முட்டை சாப்பிட்டு வருவது உடலுக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்தை அளிக்கும். முட்டையில் உள்ள மஞ்சள் கருவில் வைட்டமின் டி உள்ளதால் அது எலும்புகளுக்கும், பற்களுக்கும் வலிமை சேர்க்கிறது. குழந்தைகள் தினமும் சாப்பாட்டில் முட்டை எடுத்துக் கொண்டால் நல்ல வளர்ச்சி அடைவார்கள். இப்பொழுது முட்டையை வைத்து சூப்பரான டிஷ்...

இனிப்பு வகைகளை குழந்தைகள் அதிகம் விரும்பி சாப்பிடுவர். குலோப் ஜாமுன், பால்கோவா, அல்வா போன்றவைகள் தான் கடைகளிலும் அதிகம் விற்கப்படும். ஆனால் வீட்டில் உள்ள பொருட்களை வைத்தே எளிமையாக ஸ்வீட்ஸ் செய்து விடலாம். அந்த வகையில் ரவையை வைத்து சூப்பரான ஸ்வீட் எப்படி செய்றதுன்னு பாப்போம் வாங்க. தேவையான பொருட்கள்: ரவை - 100 கி சர்க்கரை -...