masala buttermilk home made
உணவுகள்
உடலுக்கு குளிர்ச்சியளிக்கும் -மசாலா மோர்.!
Sudha -
தேவையான பொருட்கள்
தயிர், கொத்தமல்லி, கருவேப்பிலை, இஞ்சி , பச்சைமிளகாய், சீரகம், உப்பு.
செய்முறை
தயிரை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து நன்கு கடைந்து கொள்ளவும். அதன் பின் கொத்தமல்லி, கருவேப்பிலை, பச்சைமிளகாய், இஞ்சி, சீரகம் போன்றவற்றை மிக்சியில் போட்டு அரைத்து கொள்ளவும். இல்லையென்றால் தட்டி கூட எடுத்து கொள்ளலாம். பின்பு அதனை மோரில் கலந்து கொள்ளவும்.
இப்பொழுது மசாலா...
Latest News
தமிழக இல்லத்தரசிகளே.., உச்சத்தை தொடும் காய்கறிகளின் விலை…, எவ்வளவு தெரியுமா??
தினந்தோறும் சந்தைக்கு வரும் காய்கறிகளின் வரத்தை பொறுத்துதான், அதன் விலை நிர்ணயம் செய்யப்பட்டு வருவதை நாம் அறிவோம். அந்த வகையில், இன்று (மே 04) சென்னை...