malabar chicken recipes

தேவையான பொருட்கள் எலும்பில்லாத சிக்கன் - 1 கிலோ, வெண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன், தயிர், பச்சை ஏலக்காய் - 4, இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் , சீரகப் பொடி , பச்சை மிளகாய் - 3, எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன், உப்பு - தேவையான அளவு, செய்முறை முதலில் சிக்கனை...

தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் லெக் பீஸ், வெங்காயம் (பொடியாக நறுக்கியது), பச்சை மிளகாய், இஞ்சி - 1 துண்டு, தேங்காய் எண்ணெய் - 1 1/2 டீஸ்பூன் மிளகுத் தூள், உப்பு - தேவையான அளவு, எண்ணெய், அரிசி மாவு, சோள மாவு.மஞ்சள் தூள் செய்முறை முதலில் சிக்கன் லெக் பீஸை நீரில் சுத்தமாக கழுவி, அதில் ஆங்காங்கே...