home made paneer

தேவையான பொருட்கள் பன்னீர், தயிர் ஒரு கப், மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா, கஸ்தூரிமேத்தி, இஞ்சி பூண்டு விழுது, எலுமிச்சை சாறு, மல்லித்தூள், மஞ்சள் தூள், எண்ணெய், பெரிய வெங்காயம், குடை மிளகாய், தந்தூரி ஸ்டிக். செய்முறை முதலில் பன்னீரை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைத்து கொள்ளவும். பின்பு வெங்காயத்தை சதுர வடிவில்...