egg recipes

தேவையான பொருட்கள் Egg Bhejo - முட்டை, புளி தண்ணீர், உப்பு கலந்த நீர், வெங்காயம், எலுமிச்சை, பூண்டு , காய்ந்த மிளகாய், எண்ணெய் தேவையான அளவு. Egg Bhejo  செய்முறை முதலில் முட்டையை வேகவைத்து எடுத்து கொள்ளவும். பின்பு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி காய்ந்த எண்ணையில் போட்டு மொறுமொறுப்பாக வதக்கி எடுக்கவும்...

தேவையான பொருட்கள் முட்டை 4, மிளகாய்த்தூள் , உப்பு தேவையான அளவு, மிளகுத்தூள், மஞ்சள்தூள், Bread crumbs, சோள மாவு செய்முறை முதலில் 4 முட்டைகளை உடைத்து அதில் உப்பு, மஞ்சள்தூள், மிளகாய் தூள், மிளகு தூள் சேர்த்து கலக்கிக்கொள்ளவும். பின்பு அதை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி நீராவியில் வேக வைத்து எடுத்து...