mutton gravy

இன்றைய காலகட்டத்தில் அனைவரும் அசைவ பிரியர்களாக தான் இருப்பர். சிலர் மட்டன் செய்வது கஷ்டம் என்று நினைத்திருப்பர். ஆனால், மட்டன் செய்வது மிகவும் சுலபமான ஒன்று தான். அந்த வகையில் ஈஸியான அதே சமயம் டேஸ்ட்டியான "மட்டன் கிரேவி" எவ்வாறு சுலபமாக செய்வது என்பது குறித்து பார்க்கலாம்..!! தேவையான பொருட்கள் எலும்பு இல்லாத மட்டன் -...

மட்டன் என்றாலே அசைவ பிரியர்களுக்கு தனி விருப்பம் என்றே சொல்லலாம். மட்டனில் தான் அதிக சத்துக்களும் நிறைந்து இருக்கும். சிலருக்கு அதன் சுவை பிடிக்காது. இப்பொழுது எல்லாருக்கும் பிடிக்கும் விதமாக மதுரை மட்டன் மசாலா எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் மட்டன் - 1/2 கி பெரிய வெங்காயம் - 3 இஞ்சிபூண்டு...

அசைவ பிரியர்களுக்கு மட்டன் மிகவும் விருப்பமான உணவு ஆகும். மேலும் மட்டனில் தான் அதிக சத்துக்களும் அடங்கியுள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கிறது. இப்பொழுது முஸ்லீம் ஸ்டைலில் சுவையான 'மட்டன் மசாலா' எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் மட்டன் - 1/4 கி பூண்டு - 7 இஞ்சி - சிறிது பட்டை கிராம்பு சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி பிரியாணி...

மட்டன் அசைவ உணவு பிரியர்களுக்கு மிக பிடித்தமான உணவு. இதில் இரும்பு சத்து அதிகம் இருப்பதால் ரத்தத்தை சுத்திகரித்து உள்காயங்கள் ஏற்படாமல் தடுக்கும். பெண்கள் மட்டன் சாப்பிட்டு வந்தால் மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் வயிற்று வலி குறையும். இப்பொழுது மட்டனை வைத்து சூப்பரான ரெசிபி எப்படி செய்வது என பாப்போம் வாங்க. தேவையான பொருட்கள் மட்டன்...

மட்டன் அசைவ பிரியர்களின் ஒரு பிடித்தமான உணவு. அசைவ உணவுகளில் மட்டனில் தான் அதிக சத்துக்கள் உள்ளன. உடலில் உள்ள பல நோய்களை குணப்படுத்துகிறது. கருத்தரிப்பதில் பிரச்சனை உள்ள பெண்கள் மட்டன் சாப்பிடலாம். இப்பொது மட்டனை வைத்து சூப்பரான கிரேவி எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் மட்டன் 1/2 கி பெரிய வெங்காயம்...